Rock`n Roll Kitchen mit Stefan Marquard bei der Metzgerei Keller

Zugegeben, manch ein Einsatz für unsere Metzgerstars macht schon besonders Spass. Vor allem dann, wenn mit Stefan Marquard der Rockstar unter den Köchen sein Können zeigt. So geschehen bei der Metzgerei Keller in Langenbach. Rund 60 Gäste erlebten einen unvergesslichen Abend. Der Fernseh- und Sternekoch (bekannt unter anderem aus dem Format „Die Kochprofis“) kreierte – zusammen mit dem Keller Team – ein einmaliges 7-Gänge-Menü und brannte damit ein wahres Geschmacksfeuerwerk ab. Von „Blutwurstsemmel mit Radieserl und Schnittlauch“ über „Saibling mit Melone und Süßkartoffeln auf Biltongfäden“, bis hin zu „Beeren im Dreck mit Milch und Speck“, ging es kulinarisch so richtig rund.

Wir hielten natürlich alles in bewegten Bildern fest und haben daraus einen kleinen Clip gebastelt. Denn so ein Event verdient es geteilt zu werden. Hoch damit auf Youtube und Facebook sowie auf die Website der Metzgerei Keller. Und schon verbreitet sich die Botschaft. So einfach geht das!